holikiday

ETEN IS VEEL MEER DAN EEN MAALTIJD

Fri, 15 Aug 2025 15:08:25 GMT

ETEN IS VEEL MEER DAN EEN MAALTIJD

Eten is zoveel meer dan een biologische noodzaak. Het brengt mensen samen, roept herinneringen op en geeft structuur aan de dag. Dit geldt in het bijzonder voor ouderen, voor wie eten vaak een ankerpunt is in een soms veranderende wereld. Maar hoe zorgen we ervoor dat eten in de ouderenzorg niet alleen voedzaam is, maar ook bijdraagt aan het welzijn en de levensvreugde van bewoners? In de Holikiday-locaties staat dit centraal: een woonomgeving waar zelfstandigheid, verbinding en het belang van samen eten samenkomen.

Eten als herinnering en verbinding

Voor ouderen kan eten een krachtig middel zijn om herinneringen op te halen. De geur van versgebakken appeltaart kan plotseling een jeugdherinnering oproepen, of een gerecht uit grootmoeders keuken kan iemand terugbrengen naar familiemomenten van vroeger.

In de Holikiday-locaties zien we dagelijks hoe eten een brug slaat tussen verleden en heden. Samen koken met andere bewoners, een tafel delen of simpelweg genieten van een kop koffie met een vertrouwde geur en smaak – het zijn kleine, maar betekenisvolle momenten. Daarnaast helpt samen eten om eenzaamheid tegen te gaan. Volgens recente cijfers voelt een op de tien ouderen in Nederland zich ernstig eenzaam. Door gezamenlijke eetmomenten te faciliteren en bewoners de mogelijkheid te bieden om betrokken te blijven bij het bereiden van maaltijden, kan dit doorbroken worden.

Zelfstandigheid behouden

Eten gaat niet alleen over wat er op tafel staat, maar ook over de vrijheid om keuzes te maken. Doordat wij volwaardige woningen ontwikkelen met een eigen keuken, bieden we bewoners de ruimte om actief te blijven. Of dat nu betekent dat ze zelf koken in hun appartement, helpen bij de voorbereiding van een gezamenlijke maaltijd, of suggesties aandragen voor het menu – betrokkenheid en keuzevrijheid staan voorop.

Eten & veranderende ouderenzorg

De ouderenzorg staat momenteel volop in de schijnwerpers. Discussies over personeelstekorten, financiering en kwaliteit van zorg domineren het nieuws. Maar juist in deze context verdient een thema als eten meer aandacht. Want als we willen dat ouderen zich goed voelen, fysiek en mentaal, dan moeten we verder kijken dan zorg alleen.

In de Holikiday-locaties wordt eten gezien als een belangrijk onderdeel van de woonbeleving. Bewoners en familieleden worden betrokken bij het samenstellen van de maaltijden, zodat deze aansluiten bij hun voorkeuren en gewoonten. Zo sluit het wonen aan bij wat echt belangrijk is voor ouderen: niet alleen eten om te leven, maar ook leven om te eten.

Conclusie

Eten in de ouderenzorg is zoveel meer dan een bord warm eten op tafel zetten. Het is een middel om herinneringen op te halen, verbinding te maken en zelfstandigheid te behouden. In een tijd waarin de ouderenzorg voor grote uitdagingen staat, is het belangrijk om te blijven investeren in wat ouderen écht nodig hebben – en eten is daar een essentieel onderdeel van.

In de Holikiday-locaties is eten een belangrijk element om het leven van ouderen rijker, warmer en betekenisvoller te maken. Want een goede maaltijd is meer dan alleen voedzaam; het is een moment van “thuiskomen”, iedere dag weer.

Paul Rinkens is mede-oprichter van Holikiday, een initiatief dat kleinschalige, betaalbare en mensgerichte woonzorgoplossingen biedt voor ouderen.

DE TOEKOMST VAN OUDERENZORG

Fri, 15 Aug 2025 13:59:54 GMT

“DE TOEKOMST VAN DE OUDERENZORG: INNOVATIE EN SAMENWERKING ALS SLEUTEL TOT SUCCES".

De ouderenzorg in Nederland staat voor aanzienlijke uitdagingen. Met een snel groeiende groep 75-plussers neemt de druk op zorgvoorzieningen toe. Tegelijkertijd kampen we met een tekort aan zorgprofessionals en mantelzorgers. Deze ontwikkelingen vragen om innovatieve oplossingen en nauwe samenwerking tussen alle betrokken partijen. Bij Holikiday zien we het als onze missie om precies hier het verschil te maken.

Veranderingen en personeelstekorten

De vergrijzing is een van de grootste maatschappelijke uitdagingen van onze tijd. De cijfers zijn duidelijk: het aantal ouderen neemt snel toe, terwijl het beschikbare zorgpersoneel juist afneemt. Dit leidt tot een toenemende druk op de ouderenzorg en noodzaakt ons om na te denken over hoe we deze uitdagingen het hoofd kunnen bieden. Bij Holikiday geloven we dat innovatie en samenwerking de sleutels zijn tot een toekomstbestendige ouderenzorg.

Innovatie als antwoord

Een belangrijke pijler van de oplossing ligt in innovatie, en dan met name op het gebied van zorgvastgoed. Bij Holikiday zetten we ons in voor de ontwikkeling van kleinschalige woonzorgcomplexen die aansluiten bij de wensen en behoeften van ouderen. Deze innovatieve projecten combineren zelfstandigheid met zorg op maat, waardoor bewoners zo lang mogelijk zelfstandig kunnen blijven wonen in een veilige, vertrouwde omgeving.

Onze focus op kleinschaligheid en maatwerk is een bewuste keuze. Grootschalige voorzieningen voldoen vaak niet aan de persoonlijke wensen van ouderen en voelen afstandelijk aan. Door juist in te zetten op menselijke maat en flexibiliteit, creëren we een omgeving waarin ouderen zich gehoord en gewaardeerd voelen.

Samenwerking en persoonsgerichte zorg

Innovatie alleen is niet voldoende. De complexe uitdagingen in de ouderenzorg vragen om samenwerking tussen verschillende partijen. Bij Holikiday hebben we ervaren dat succesvolle projecten alleen mogelijk zijn wanneer gemeenten, zorgorganisaties, projectontwikkelaars en beleggers samen de schouders eronder zetten.

Een goed voorbeeld hiervan is onze samenwerking met gemeenten zoals Landgraaf en Sittard-Geleen. Door vroegtijdig in gesprek te gaan en duidelijke afspraken te maken, kunnen we snel schakelen en projecten realiseren die daadwerkelijk impact maken. Ook met beleggers zoeken we naar partners die niet alleen financieel rendement belangrijk vinden, maar ook maatschappelijke waarde willen toevoegen.

Vooruit kijken

De toekomst van de ouderenzorg vraagt om een nieuwe manier van denken. Innovatieve oplossingen zoals kleinschalige woonzorgcomplexen en sterke samenwerkingsverbanden zijn cruciaal om de uitdagingen van de vergrijzing het hoofd te bieden. Bij Holikiday blijven we ons inzetten voor een toekomst waarin ouderen kunnen rekenen op zorg die niet alleen beschikbaar, maar ook passend is.

Samen met onze partners bouwen we aan deze toekomst – letterlijk en figuurlijk. Want ouderenzorg gaat over meer dan alleen vandaag; het gaat over een samenleving waarin iedereen waardig kan ouder worden.

Paul Rinkens is mede-oprichter van Holikiday en zet zich in voor innovatieve oplossingen in de ouderenzorg.

IS HET VANDAAG OF GISTEREN?

Fri, 15 Aug 2025 13:19:24 GMT

IS HET VANDAAG OF GISTEREN?

Afgelopen week ging ik op wat ik noem een dementie safari—een bezoek aan drie kleinschalige woon-zorgcomplexen in Nederland. Niet zomaar een rondgang, maar een zoektocht naar best practices. Want waarom het wiel opnieuw uitvinden als we kunnen leren van wat werkt?

Bij Holikiday geloven we in continu verbeteren, omdat het heel hard nodig is. Voor al die Elly’s Zonderpensioen, voor de generatie die straks afhankelijk is van zorg, maar geen financiële ruimte heeft voor dure particuliere woonvormen. In 2030 krijgt één op de vijf Nederlanders te maken met dementie. Kijk om je heen: in je familie, vriendengroep, op je werk. De kans is groot dat iemand in jouw omgeving hiermee te maken krijgt.

Elke keer als ik een zorglocatie bezoek, word ik geraakt. Door het geduld, de aandacht en de betrokkenheid van de mensen die er werken. Wat een helden! En door de familieleden die op bezoek komen. Ze zien hun ouders, maar niet meer thuis.

Want wat is ‘thuis’ als je woont in een kamer van 20 of 35 vierkante meter? Als je je verdriet deelt in een gemeenschappelijke woonkamer? Het blijft second best. Want thuis, dat was die plek met de speciale geur, het vertrouwde vloerkleed waar al jaren discussie over was—maar dat er altijd bleef.

Op de terugweg in de auto belde ik mijn moeder. 94 jaar, woont nog zelfstandig, gaat zelf naar de bakker en ruilt haar brood om als het niet vers genoeg is. "Daar moet je bij mij niet mee aankomen," zegt ze dan, en ik glimlach. Wat een geluk heeft zij gehad, besef ik opnieuw.

Later dat weekend viel mijn oog op een gedicht van Vasalis:

“Is het vandaag of gisteren, vraagt mijn moeder.

Bladstil, gewichtloos drijvend op haar witte bed. 

Altijd vandaag, zeg ik. Ze glimlacht vaag

en zegt: zijn we in Roden of Den Haag? 

Wat later: kindje ik word veel te oud. 

Ik troost haar, dierbare sneeuwwitte astronaut 

zo ver al van de aarde weggedreven, 

zo moedig uitgestapt en in de ruimte zwevend 

zonder bestek en her en der. 

Zij zoekt – het is een s.o.s. 

haar herkomst en haar zijn als kind

 en niemand niemand, die haar vindt

zoals zij was. Haar Franse les

herhaalt zij van haar achtste jaar: 

‘bijou, chou, croup, trou, clou, pou, où, 

die eerste juffrouw, weet je wel 

die valse ouwe mademoiselle 

hoe heet ze nou. Ik ben zo moe.

Had ik je maar als kind gekend, 

die nu mijn kind en moeder bent.”

Niemand wil leven in gisteren. Maar als dat moment komt, als het moet, laten we er dan voor zorgen dat Nederland kiest voor volwaardige woningen voor volwaardige mensen.

Als ik terugdenk aan mijn bezoek aan de drie woonzorglocaties, blijft één gedachte hangen: niemand zou in gisteren moeten hoeven leven. We gunnen ouderen een plek waar herinneringen gekoesterd worden, maar waar ook ruimte is voor vandaag – en morgen.

Mijn moeder laat zich niet zomaar iets wijsmaken. Ze blijft in beweging, ze blijft scherp, en ze blijft zichzelf. En dat is precies wat ik alle ouderen gun: een plek waar ze zichzelf kunnen blijven, in een woning die niet alleen praktisch is, maar ook voelt als thuis.

Mam, blijf in beweging, blijf lekker je beklag doen bij de bakker en laat je geen knollen verkopen voor citroenen. Nu niet en morgen niet! Niemand wil leven in gisteren. En als het dan toch moet, dan hoop ik dat Nederland kiest voor volwaardige woningen voor volwaardige mensen.

DAG VAN DE ZORG

Fri, 15 Aug 2025 12:59:34 GMT

DAG VAN DE ZORG

Vandaag staan we stil bij alle zorgmedewerkers die zich elke dag met hart en ziel inzetten voor anderen. �� 

Bij Holikiday hebben we enorm veel respect voor hun veerkracht en toewijding.

We realiseren ons steeds meer: in onze samenleving lijkt het soms alsof we pas in actie komen als we zelf geconfronteerd worden met ziekte of beperkingen. Daarom is het zo belangrijk om nú stil te staan bij het waardevolle werk dat deze professionals elke dag verrichten.

Zorghelden, jullie maken het verschil – vandaag én elke dag.

Bedankt voor alles wat jullie doen! ��

CUT THE CRAP

Fri, 15 Aug 2025 12:47:42 GMT

WAAROM OUDERENZORG EENVOUDIGER ÉN MENSELIJKER KAN

Bij Holikiday geloven we in helderheid, eenvoud en doen wat er écht toe doet. Daarom nemen we je in onze reeks graag mee in het thema ‘Cut the crap’ . Want laten we eerlijk zijn: in de wereld van wonen, (ouderen)zorg en beleid verzanden we nog te vaak in regels, procedures en urenlange vergaderingen. Terwijl de uitdagingen waar we voor staan – zoals de groeiende vraag naar passende ouderenhuisvesting – om directe actie vragen. Het is tijd om door de ruis heen te breken en terug te gaan naar de essentie.

Terug naar de kern

De ouderenzorg staat al jaren onder druk – dat is geen nieuws. Maar met de toenemende vergrijzing, een schreeuwend tekort aan zorgpersoneel en een woningmarkt die piept en kraakt, komt de urgentie nu met een klap op tafel te liggen. We weten wat er nodig is: passende, betaalbare en toekomstbestendige woonvormen voor ouderen. We hebben talloze rapporten, plannen, conferenties en werkgroepen. Maar wat hebben ouderen aan rapporten als hun situatie nú om een oplossing vraagt?

De vraagstukken in de ouderenzorg zijn complex, maar de oplossing begint vaak bij iets simpelers: mensen. Ouderen die een thuis nodig hebben. Gemeenten die willen ontzorgen. Zorgpartners die kwaliteit willen leveren. En projectontwikkelaars die verder kijken dan alleen rendement in euro’s.

Cut the crap: minder papier, meer praktijk

We spreken vaak over zorg. Over capaciteit, over personeel, over financiering. Maar te weinig over wonen. Terwijl juist dat de sleutel is tot behoud van zelfstandigheid, eigen regie en levenskwaliteit. En daar zit ook juist de frustratie. Wist je dat het gemiddeld 7 jaar duurt voordat een woonzorgproject van idee naar realisatie komt? Dat betekent: zeven jaar wachten voor iemand die op dit moment een nieuw thuis nodig heeft. Diezelfde tijd is ook de periode waarin het aantal mensen met dementie met ongeveer 40% toeneemt. In 2030 hebben naar verwachting meer dan 620.000 Nederlanders een vorm van dementie. De vraag is niet óf we moeten bouwen, maar waarom we dat nog niet gedaan hebben.

Bij Holikiday slaan we die bureaucratische omweg liever over. In plaats van jarenlange trajecten, kiezen we voor samenwerking vanaf dag één: met gemeenten, woningcorporaties, zorgorganisaties en beleggers. We maken duidelijke afspraken, zetten in op herhaalbare concepten en bouwen zorggeschikte woningen die direct bijdragen aan de leefbaarheid van buurten. Geen eindeloze plannen, maar daadkracht.

Eenvoud is de kracht

We ontwikkelen volwaardige woningen met eigen keuken, ruimte voor zorg, en midden in de wijk. Niet voor het prestige, maar omdat het werkt. Onze bewoners houden regie over hun leven, familieleden hebben weer ademruimte, en professionals kunnen doen waar ze goed in zijn: zorgen.

Neem een ouder iemand met dementie die zijn of haar vertrouwde huis moet verlaten. Wat is dan het belangrijkste? Geen uitgebreide woonvisie of beleidsplan, maar een plek waar hij of zij zich veilig voelt. Waar de geur bekend is, waar er ruimte is voor bezoek, voor zelf koken als dat nog lukt, voor een wandeling in de buurt. Waar zorg niet overneemt, maar ondersteunt.

Tijd voor actie

We zeggen niet dat alles simpel is. Maar het hoeft ook niet ingewikkelder gemaakt te worden dan nodig is. Dus: laat de bureaucratie los, leg de nadruk op vertrouwen, vakmanschap en samenwerking. Want de meeste ouderen willen het liefst gewoon blijven wonen waar ze nu wonen: in hun eigen huis, in hun vertrouwde buurt. Simpel toch?

Het is tijd voor minder denken en meer doen. Tijd om het systeem te dienen aan de mens – niet andersom.

Bronnen: https://www.woononderzoek.nl , https://www.volkshuisvestingnederland.nl/

WIJ BLIJVEN MENSEN

Fri, 15 Aug 2025 11:33:01 GMT

“WIJ BLIJVEN MENSEN”: EEN PERSOONLIJKE REFLECTIE OP DEMENTIE, OMGEVING EN KWALITEIT VAN LEVEN

De reden waarom wij Holikiday ontwikkelen, gaat maar beperkt over bakstenen stapelen. Natuurlijk bouwen we woningen, maar wat we écht mogelijk willen maken, is dat mensen – ook wanneer zij te maken krijgen met dementie – zo lang mogelijk hun eigen leven kunnen leiden.

Een leven met kwaliteit van leven als uitgangspunt.

Sinds kort is dementie – als een stille insluiper – ook onderdeel geworden van mijn eigen familie. Tot dan toe stond het thema op enige afstand. We werkten er bij Holikiday dagelijks aan, maar ik keek er toch vooral met professionele ogen naar. Nu is dat anders. Nu raakt het persoonlijk.

En juist daardoor zie ik het nóg helderder: dementie is veel meer dan een medische diagnose. Het treft niet alleen het individu, maar raakt de hele omgeving. Wat je dan nodig hebt, is geen systeem van alleen zorg en protocollen – maar een netwerk van mensen. Een omgeving die ondersteunt, verbindt en herkent.

Het artikel in de Volkskrant over het boek Wij blijven mensen van bijzonder hoogleraar Anne-Mei The raakte bij mij precies deze snaar. Zij pleit voor een fundamenteel andere manier van kijken: weg van de medisch-technische bril, naar een sociale benadering van dementie. Een benadering waarin familie, vrienden, buren, vrijwilligers en professionals samen een netwerk vormen rondom de persoon met dementie.

En dat netwerk is cruciaal. Niet alleen om praktische hulp te bieden, maar om eenzaamheid en ondervoeding tegen te gaan. Om ruimte te geven aan menselijkheid. Om te zorgen dat iemand zich gezien blijft voelen.

Wat ik nu zelf ervaar: openheid helpt. Door gesprekken aan te gaan, deel je informatie en gevoelens. Daardoor begrijp je beter wat iemand nodig heeft – en ontstaat er meer rust, meer regie en meer vertrouwen.

In plaats van te focussen op wat iemand niet meer kan, zouden we moeten kijken naar wat iemand nog wél kan. Wat maakt het leven waardevol? Waar zit vreugde, betekenis, verbinding? En hoe kunnen we daarin ondersteunen?

Zelfs taal doet ertoe. Gastvrijheid in de zorg klinkt anders dan ‘activiteitenbegeleiding’. Woorden maken het verschil tussen zorg geven en echt zorgen voor .

In onze Holikiday-locaties zien we dagelijks dat kleine dingen groot verschil maken: samen koken, muziek luisteren, in de tuin werken. Niet als therapie, maar als menselijkheid. Als leven.

De sociale benadering van dementie vraagt om bewustzijn, betrokkenheid en durf. Durf om buiten de vaste structuren te denken. Om met elkaar te bouwen aan plekken waar mensen kunnen blijven wie ze zijn, ondanks de ziekte.

Zoals Anne-Mei The schrijft: we blijven mensen.

En dat is precies waar het bij ons ook om draait. Wonen is meer dan een dak boven je hoofd. Het is een omgeving die veiligheid, herkenning en waardigheid biedt.

Voor mij persoonlijk is het nu geen theoretisch pleidooi meer. Het is een opdracht. Een missie. En, zoals zo vaak, begint die met luisteren. Naar elkaar, naar de mens achter het label – en naar de vraag: wat maakt jouw leven waardevol?

Door Paul Rinkens - mede-oprichter Holikiday

holikiday

ETEN IS VEEL MEER DAN EEN MAALTIJD

ETEN IS VEEL MEER DAN EEN MAALTIJD

Eten als herinnering en verbinding

Zelfstandigheid behouden

Eten & veranderende ouderenzorg

Conclusie

DE TOEKOMST VAN OUDERENZORG

“DE TOEKOMST VAN DE OUDERENZORG: INNOVATIE EN SAMENWERKING ALS SLEUTEL TOT SUCCES".

Veranderingen en personeelstekorten

Innovatie als antwoord

Samenwerking en persoonsgerichte zorg

Vooruit kijken

IS HET VANDAAG OF GISTEREN?

IS HET VANDAAG OF GISTEREN? ﻿

DAG VAN DE ZORG

DAG VAN DE ZORG

CUT THE CRAP

WAAROM OUDERENZORG EENVOUDIGER ÉN MENSELIJKER KAN

WIJ BLIJVEN MENSEN

“WIJ BLIJVEN MENSEN”: EEN PERSOONLIJKE REFLECTIE OP DEMENTIE, OMGEVING EN KWALITEIT VAN LEVEN

IS HET VANDAAG OF GISTEREN?